Cottura delle Fettuccine:

• Porta a ebollizione una pentola di acqua salata.
• Cuoci le fettuccine seguendo le istruzioni sulla confezione o fino a quando sono al dente.

Preparazione della Salsa:

• In una padella ampia, sciogli il burro a fuoco medio.
• Aggiungi la panna fresca e mescola fino a quando il composto inizia a riscaldarsi.

Emulsione con Formaggio:

• Gradualmente aggiungi il Parmigiano Reggiano grattugiato, mescolando continuamente per creare una salsa cremosa e omogenea.
• Aggiusta di sale e pepe secondo il tuo gusto.

Completamento delle Fettuccine:

• Scola le fettuccine al dente e trasferiscile direttamente nella padella con la salsa Alfredo.
• Mescola bene, assicurandoti che le fettuccine siano completamente rivestite dalla salsa.

Aggiunta di Noce Moscata (Opzionale):

• Se desideri, puoi grattugiare un po’ di noce moscata sulla pasta per aggiungere una nota aromatica.

Servizio e Guarnizione:

• Disponi le Fettuccine Alfredo nei piatti da portata.
• Guarnisci con prezzemolo fresco tritato per un tocco di colore e freschezza.

Servizio Immediato:

• Servi le Fettuccine Alfredo calde, assaporando la loro cremosità lussuosa.